Салаты

Закуски из сельди (Дуэль) для первой закуски: Сельдь очистить от кожи и костей, удалить голову и внутренности, разобрать на филе, очень тщательно удалить мелкие косточки, готове филе порезать на кусочки. Свеклу очистить, порезать тонкими кружочками, вырезать формочкой одинаковые кружочки(я вырезала с помощьюпластиковой пол литровой бутылочки, отрезав ровно дно)....

Читать дальше

Спасибок: 358 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Пользователь №: 234 Регистрация: 19.06.2004 Регистрация: 12.11.2007 салат "золотое сердце" помидоры с начинкой сок 0,5 лимона 1 зуб. чеснока 1 крупная луковица 200гр. майонеза 100гр. твердого сыра. 50гр. пармезана оливковое масло, соль, перец, петрушка, укроп....

Читать дальше

Бургерные концепции переживают бум во многих странах. Вектор развития сегодня задают не гиганты фастфуда, а быстрорастущие региональные сети fast casual и одиночные бургер-бары. Молодые амбициозные концепции превратили классику фастфуда в деликатесный продукт, который подают на тарелке в приятной обстановке....

Читать дальше

Правильное питание в последнее время заботит очень многих. Его основу составляют овощи. Настоящий кладезь витаминов - это капуста: белокочанная, брюссельская, пекинская, кольраби, брокколи, цветная. Сегодня поговорим о двух последних, потому что диетические блюда из брокколи и цветной капусты очень полезны для здоровья....

Читать дальше

Капуста брокколи не считается популярным продуктом в нашей стране. Многие хозяйки даже не знают о том, какие вкусные блюда можно приготовить из капусты брокколи. В отличие от нашей родины, на западе этот вид капусты завоевал сотни тысяч поклонников. И это неудивительно, поскольку этот овощ приносит огромную пользу нашему организму....

Читать дальше

Капусту брокколи относят к подвидам цветной капусты. Это тоже однолетнее растение, и в пищу употребляют те же его части, однако капуста брокколи намного вкуснее и питательнее, чем цветная капуста. В ней больше витаминов - А, Е, С, группы В, РР; минералов - кальция, калия, железа, фосфора, натрия, магния, марганца, меди, йода, бора, хрома;...

Читать дальше

Брокколи – разновидность капусты, которая становится все более популярным овощем на наших столах. Кроме богатого содержания в ней питательных элементов и витаминов, брокколи невероятно вкусна, питательна и нежна. Ее можно использовать в приготовлении различных салатов, супов, запеканок, соусов, пирогов, закусок, а как самостоятельный продукт, брокколи является отличным гарниром к рыбным и мясным блюдам....

Читать дальше

Как приготовить брокколи вкусно Вы вообще в курсе, что это — супер полезная капуста, почему-то немногим нашим соотечественникам нравится на вкус этот чудо-овощ. Сегодня узнаем, как приготовить брокколи вкусно тем более, что эта капуста содержат огромное количество всяких полезных веществ: бета-каротин, фолиевую кислоту, калий, витамин С и антиоксиданты....

Читать дальше

Собираю в одну кучу всякие вкусные рецепты для мелких. Условия: не вредно (без сахара, не слишком жирно и т. п.), вкусно и не сложно. У кого есть идеи - делитесь! 1. Омлет с овощами. Зеленый горошек и зеленую фасоль отвариваю, остужаю, разминаю и вбиваю туда яйцо. Потом это дело на сковородку в раст....

Читать дальше

Время приготовления: 20 минут Порций: 6 Эх, и вкусна капуста в кляре! Для рецепта этого овощного блюда подходит цветная капуста и брокколи. Любителям капусты не составит особого труда круглогодично отыскать ее в замороженном виде, если свежих соцветий под рукой не оказалось....

Читать дальше

Ингредиенты: 1. Ассорти морепродуктов – 500 г. 2. Помидоры вяленые – горсть. 3. Перец сл. кр. зел. – по 1 шт. 4. Фасоль стручковая – 300 г. 5. Масло оливковое – 2 ст. л. 1. Сок 0,5 лимона. 2. Масло оливковое – 200 мл. 3. Перец. 4. Соль. 1. В кастрюле вскипятить подсоленную воду, добавить лимонный сок, положить морепродукты, довести до кипения и варить 3 минуты....

Читать дальше