Салаты

К сожалению, в современном мире, где все доступно для продажи и можно купить готовую пищу в супермаркетах или перекусить в фаст-фуде, все меньше и меньше времени, да и желания остается для домашней готовки. А ведь домашняя пища – это кладезь здорового и полноценного питания!...

Читать дальше

Салат из капусты - общие принципы и способы приготовления Салаты из свежих овощей невероятно полезны для здоровья, в них содержится уникальный комплекс витаминов и минералов, которые помогают человеку долгие годы оставаться красивым и здоровым. Если наши предки имели возможность готовить салаты исключительно из белокочанной капусты, то выбор современных хозяек гораздо более внушительней, к их услугам капуста брокколи, пекинская, морская и цветная, с каждым из этих видов можно можно создавать десятки легких холодных блюд....

Читать дальше

Как известно, меню практически всех диет содержит в своем составе различные салаты. Эти диетические блюда очень полезны и вкусны, да к тому же и питательны. В них имеется большое разнообразие витаминов и ценных микроэлементов, так что скидывать лишние килограммы можно с пользой для организма....

Читать дальше

Различные печатные издания и кулинарные сайты предлагают большое количество разнообразных закусок, среди которых рецепты с колбасой занимают лидирующее место. Это правильно. Ведь колбаса является самостоятельным блюдом, которое прекрасно подойдет в виде закуски. Нарезка колбасы может украсить любой праздничный стол, а салат с копченой колбасой многие готовы есть хоть каждый день....

Читать дальше

Очень вкусное, да к тому же полезное блюдо – салат из свежей капусты. Оно часто приходит на выручки, когда салаты, заправляемые майонезом, надоедают и хочется чего-нибудь лёгкого, как греческий салат. К тому капуста богата витаминами. И, если её правильно приготовить, получиться изумительно вкусно....

Читать дальше

Обычно подразумевается, что лучшее — самое вкусное. Раньше было: самое сытное. Лично для меня приоритет в полезности. То есть: самое лучшее = самое полезное. Гость, а то, что в капусте столько же витамина C, сколько и в лимоне, это правда? Показываю оба объекта на фотографиях. К сожалению, помимо пользы, присутствует и вред квашеной капусты, поэтому ее нельзя употреблять в пищу все без разбора....

Читать дальше

Надо сказать, что многие хозяйки считают огурец овощем бесполезным. Дескать, витаминов там практически никаких нет, одна вода. Но не все так просто. Витаминов и правда мало, воды 95%, но при этом огурец содержит много минеральных солей (фосфор, кальций, магний, железо), а также такие важные микроэлементы, как медь, кобальт, цинк, йод....

Читать дальше

САЛАТ "ПХАЛИ" ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ (грузинское национальное блюдо) 1 средний вилок белокочанной капусты, 1 небольшая луковица, 1 стакан очищенных грецких орехов, 3 столовые ложки лимонного или гранатового сока, 1 пучок зелени петрушки, 1/2 чайной ложки аджики, соль. Капусту разрежьте на несколько частей, отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дав воде стечь....

Читать дальше

Готовить салаты из капусты легко. В этой статье вы найдете информацию о том, как в домашних условиях быстро приготовить салат из свежей капусты на зиму. Также мы расскажем вам, как правильно делать салаты из цветной и морской капусты, из пекинской капусты с огурцом, уксусом, морковью....

Читать дальше

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:24 + в цитатник Этот салатик простой, но в нем есть своя изюминка. Салат из свежей капусты с курицей - летний вариант для тех, кто не представляет дня без мяса. Знаю о такой проблеме не по наслышке - муж у меня именно такой. Но мясо мясом, но и свеженького чего-то летом хочется, да и овощи, как не крути, нам нужны....

Читать дальше

Салат со свежей капустой и беконом Захотелось мне вдруг салата со свежей капустой. Такого, чтобы и «со вкусом свежести» и в то же время сытного. После оценки содержимого холодильника план такого салата сложился сам собой. Поставила вариться яйца и картофель в мундире, а сама в это время порезала капусту тонкими полосками (есть у меня ножичек такой специальный, для мелкой шинковки), которые потом разрезала поперек еще на две-три части....

Читать дальше